10月22日，九月初三。夜色如水，街灯如火，笑声如浪。第五届乌镇戏剧节第四天，戏剧长街宴在西栅大街摆开长龙，所有参与乌镇戏剧节的朋友们一同举杯，共享乌镇美好的夜晚，共享戏剧与艺术的盛会。

历史演变

长街宴最初被称为“坊宴”“龙宴”。古时，乌镇以“坊”为居民区单位，拱门相隔。每逢新春佳节或者庆贺大事，大户人家就在坊间广开宴席，广邀邻里好友、往来过客，同享喜乐。街坊邻里也沿街摆上桌子和长条凳，桌桌相连，便形成了活色生香的长街宴。长街宴体现了乌镇邻里和睦的关系、一种民间的庆典方式。流程有“邀客”“摆席”“开席”“谢乡帮”。

如今的长街宴传承了乌镇倡导和睦的历史传统，将人与人和谐相处的理念由街坊之间扩展到五湖四海。长街百米，宴开百桌。美美与共，天下大同。

暖锅飘香、酒香四溢、笑音朗朗、人声鼎沸。本次戏剧节长街宴邀请乌镇戏剧节所有参与嘉宾、媒体、好友，在乌镇的夜晚尽情抒怀，场面火热。

黄磊、赖声川、孟京辉、田沁鑫向大家祝好，并为乌镇戏剧节献上美好祝愿，祝愿乌镇戏剧节越来越好。

餐桌上菜品精致，菜单精心设置，寓意美好。造型独特的头桌装饰为“并蒂莲”造型的乌镇大剧院。黄磊与嘉宾祝酒。孟京辉等人与青赛成员祝酒。


幕后花絮

戏剧长街宴的举行离不开幕后人员的辛勤筹划和精心准备。

菜品规格再创新高

本次戏剧长街宴由茶艺街和淡茶饭两家餐厅通力合作。在菜品上，有传统的暖锅为微冷的夜晚带来温暖，红红的炭火装入铜锅，白白的热气腾腾冒出。

从打样到选料，从采购到制作，从装盘到摆桌，都颇为考究，规格达到历年之最。今年的白水鱼精选太湖野生大银鱼，工艺最为麻烦，做法最为考究，所采用的盘子也大气美观。

人员安排紧张有序

本次戏剧长街宴的筹备大约历时一周，餐饮、交通、后勤保障各个部门抽调人员、通力合作，紧张忙碌地为活动的成功举办做着准备。

人们的喜与乐，随着暖暖的灶火已经升起，团圆和睦的宴会正在进行，一轮明明的月亮悬在空中，满街的灯光映着欢笑的脸庞，美好的夜晚正在发生美好的故事……

酒不醉人人自醉，

醉后不知天在水，

水波柔柔映星河，

河桨缓缓入梦来。